Ароматная осень. 10 лучших кофеен мира.

05.10.2016

Осень пахнет свежим ветром, пожухлой листвой и конечно ароматным кофе. Чтобы прочувствовать приход этой поры, можно наслаждаться горячим напитком дома под пледом или среди желтой листвы сидя на лавочке в парке. Но самый идеальный вариант получения удовольствия от кофе – уютное кафе со своей атмосферой и прекрасным видом на осенние аллеи. А еще лучше, если это кафе находиться в одном из удивительных городов мира, таких как Париж, Милан, Нью-Йорк, Вена или Буэнос-Айрес со своей особенной музыкой улиц и непередаваемыми городскими пейзажами.

Многие литераторы писали об этом времени года, золотая осень их манила своими буйными красками и уютным спокойствием, вынуждая открывать свои души в восторженном любовании. В это время года напиток пьется лучше и открывает разум для мудрой философии жизни. Осенние листья преисполненные желтыми, красными и бордовыми красками, срываются с деревьев и медленно кружат в воздухе, в ожидании прикосновения земли. Погода прохладная, но еще не мороз и теплый шарф обволакивающе укрывает от проскальзывающего холода. Для полной гармонии с этим золотым сезоном остается найти уютную кофейню для вдохновения и получить заряд новых мыслей, эмоций и идей.

Наша редакция Royal Design готова поделится секретом, где прячутся самые изысканные и роскошные кофейни мира, и где раскрываются все осенние тайны мегаполисов.

Closerie des Lilas

Расположение: Париж, Франция

Адрес: Boulevard du Montparnasse, 171

Сайт: closeriedeslilas.fr

Осенний Париж увлекателен и необычаен в своем свободном духе. Кофе и круассан – это идеальный завтрак для местных жителей и весомый повод посидеть в кофейне и пообщаться с интересными людьми. Так начиная с далекого 17 века здесь было известное место приглянувшиеся французской и европейской аристократической богеме.  В «Сиреневом хуторе» (дословный перевод) собирались главные бунтари того времени абстракционисты, художники и писатели-символисты. Closerie des Lilas являлось любимой кофейней такого «титана пера», как Эрнест Хемингуэй. 

Каждая чашка кофе несет в себе многовековые традиции и непередаваемый аромат осени и зажаренного кофе. Здесь Париж раскрывается с более глубокой, исторической составляющей, делая акценты на изысканный интерьер и богатую историю. Кофейню посещали такие великие люди как Метерлинк, Пикассо, Сезанн, Оскар Уайльд, Ленин и Троцкий. 

В подтверждение о памятных временах на столиках расположены таблички с именами знаменитостей, а также бумажные скатерти, на которых именитые гости оставляли свои рисунки и автографы. Кафе имеет стеклянную крышу, поэтому помещение кафе всегда выглядит светлим и просторным. В зале с медными перилами, кафельным полом и удобными кожаными банкетками, присутствует настоящий французский шарм и элегантность. Здесь необычайно приятно укрыться от осеннего парижского дождика и угоститься ароматным заварным кофе, которым многие десятилетия назад наслаждались великие личности.

Придворная кондитерская Demel K&K

Расположение: Вена, Австрия

Адрес: Kohlmarkt, 14

Сайт: demel.at

Если вы хотите почувствовать атмосферу аристократической Вены, то вам сюда. Элегантное кафе Demel было основано в конце 18 века. Находится в старинном здании на улице Колмаркт среди большого количества дизайнерских бутиков и магазинов. В 1874 году получив название от владельца известного повара-кондитера Кристофа Демеля (Kristof Demel), оно стало Императорской кондитерской. Убранство кофейни сохранило свой шарм и интерьер прошлых веков, а также неизменным осталось качество обслуживания и меню. Позолоченные люстры, изысканные сахарницы, салфетки с вензелями и музыкальное сопровождение фортепиано, подарят невероятные эмоции от посещения.

Королевская кондитерская Demel состоит из двух этажей. На первом – расположился магазин, где можно приобрести вкуснейшую выпечку, конфеты и знаменитый торт Захер, который после нашумевшего судебного процесса между Demel и отелем Sacher, продолжают именовать «Торт Захер от Демеля». На втором этаже расположилось кафе. После долгой прогулки по осенней Вене, здесь вас побалуют неповторимым венским кофе Меланж с добавлением молока и меда. Кафе-кондитерская помимо роскошных десертов предлагает огромный выбор кофейных напитков: кофе с ромом, коньяком и вишневым ликером, корицей, лимонными корочками и яичным желтком, мороженным и взбитыми сливками. Поистине, королевская роскошь наслаждаться кофе в историческом месте и любоваться видами столицы.

Antico Caffe Greco

Расположение: Рим, Италия

Адрес: Via dei Condotti, 81-93

Сайт: anticocaffegreco.eu

Гуляя осенним Римом, не забудьте заглянуть в одну из старейших кофеен Вечного города. На одной из торговых улиц притаилась самая известная литературная кофейня. Она была основана греком в 1760 году и с тех пор носит такое оригинальное название. Здесь помимо манящего запаха кофе, витает тяжелый аромат истории, который заманивает туристов со всех уголков мира. Потемневшие картины, потухшее золото старинных оправ, обои вишневого цвета и необычные столики с мраморными столешницами и ножками в форме львиных лап. 

Завсегдатаями этого великолепного кафе были люди, которые оставили свой весомый след на литературной ниве. Среди них Гете, Берлиоза, Стендаль, Марк Твен, Байрон, Дикенс. Великий Андерсен жил прямо над кафе и был постоянным гостем. Николай Васильевич Гоголь тоже жил не далеко, говорят, что большая часть поемы «Мертвые души» была написана за одним из столиков в Antico Caffe Greco. С начала 19 века – это место пришлось по душе многим итальянским и иностранным художникам, артистам, здесь собирался высший свет. 

В кофейне можно увидеть висящие на стене портреты Гоголя и многих других известных посетителей в число которых входят Шопенгауэр и Вагнер. Это место атмосферное и упоительное, завораживающее своей незыблемой красотой, прошедшее нетронутым сквозь века и сохранившее для вас всю свою богатую историю.

Ralph’s Coffee

Расположение: Нью-Йорк, США

Адрес: Fifth Avenue, 711, Манхэттен

Сайт: ralphlauren.com

Осень у многих ассоциируется с высокой модой. Гуляя по осеннему мегаполису и наблюдая за бурлящей городской жизнью, вы можете познакомиться с именитым кутюрье с помощью кофе. Так известный дизайнер Ральф Лорен решил побаловать своих поклонников вкусным ароматным напитком и уютной обстановкой. На втором этаже нового флагманского магазина Polo Ralph Lauren в центре Манхэттена расположилась стильная кофейня. Интерьер лаконичный и светлый в духе самого Ральфа Лорена, выполненный в классическом американском стиле. Стены, кафельный пол, мебель гармонично смотрятся с роскошным белым деревянным потолком из дуба.Большие окна обеспечивают обильный дневной свет, а минималистический стиль в светлых тонах, расширяет пространство.

Своих гостей именитый кутюрье решил угощать только натуральными продуктами. Дизайнер вместе с компанией La Colombe создал свой уникальный кофейный сорт, который выращивают на плодородных землях Никарагуа, Колумбии и Эфиопии. Меню порадует изысканными блюдами, они являются личным выбором кутюрье, отталкиваясь от его собственных вкусовых предпочтений. Под экологический натуральный кофе, сваренный по традиционным итальянским рецептам, предлагают вкуснейшие десерты, выпечку и разнообразные сэндвичи.

По мнению самого модельера, аромат свежезаваренного кофе способен пробудить самые приятные воспоминания о близких и любимых людях, и кофейня создана для того, чтобы собираться вместе и отлично отдыхать.

Café Tortoni

 

Расположение: Буэнос-Айрес, Аргетина

Адрес: Avenida Mayo, 825

Сайт: cafetortoni.com.ar

Вдруг вам наскучат осенние перепады температуры, то всегда есть возможность сменить обстановку на более благоприятную. Если осенью вы окажитесь в Буэнос-Айресе и захотите ароматного напитка, то обязательно загляните в знаменитое литературное кафе города –  Café Tortoni. Фасад кофейни несет в себе известный стиль арт-нуво. Кофейня появилась благодаря одному из французских эмигрантов, который решил покорить аргентинцев новым форматом интеллектуального кафе. Похожий аналог в то время был в Париже, где собиралась литературная и творческая интеллигенция. Кофейня Tortoni имеет большую известность и свои устоявшиеся гастрономические традиции. Это место с удовольствием посещали такие знаменитости как Хорхе Луис Борхес, Федерико Гарсия Лорке, Карлос Гардель. Их восковые копии можно увидеть в глубине кафе за угловым столиком. На сегодняшний день кофейня является культурным достоянием Буэнос-Айреса. Интерьер впитал и сохранил старинный французский шарм в виде панелей из темного дерева, светильников в стиле «тиффани», желтоватого мрамора, бронзы и витражей. На стенах, подтверждая непростую историю, развешены пожелтевшие от времени фотографии. Как же не побаловать себя чашечкой ароматного кофе, в столь изысканной обстановке. Обслуживание кофейни достойно самых высоких похвал, официанты отличаются особой услужливостью и профессионализмом. Эта кофейня таит в себе еще один секрет. Здесь разместился зал для танго и по вечерам можно наслаждаться танго-шоу или взять для себя пару уроков танцевального мастерства. Историческая кофейня находится в центре города на главном проспекте Avenido De Mayo, поэтому это первое место куда нужно заглянуть, после неспешной прогулки по достопримечательностям.

Pasticceria Marchesi

Расположение: Милан, Италия

Адрес: Via Monte Napoleone, 9

Сайт: pasticceriamarchesi.it

Осенние денечки также хорошо проводить в долгих прогулках по Милану или занимаясь приятным шопингом. И что бы подзарядиться приятными эмоциями, вам обязательно нужно посетить знаменитую кофейню Pasticceria Marchesi. Это не только историческое место, но после смены владельцев (культовое место выкупила знаменитая итальянская компания Prada Group) кофейня-кондитерская стала одним из модных заведений Милана. В 1824 году семья Маркези решила открыть кондитерскую в очаровательном историческом палаццо 18 века и уже на протяжении 190 лет Pasticceria Marchesi угощает своих посетителей ароматным кофе и самой лучшей выпечкой в городе. Новые владельцы решили сменить интерьер и придать этому месту миланского шика и роскоши. Архитектор Роберто Баччокки добавил этому месту немного высокой моды. 

Интерьер выполнен в ретро стиле с легкими нотками футуризма. Мраморная отделка стен в зеленом цвете и в тон подобранные оттенки, придают кофейне итальянского уюта и элегантности. Особое место в интерьере занимает шоколадного цвета мраморный пол, который прекрасно сочетается с жаккардовыми узорчатыми обоями. 

Бежевые столики, расставленные по залу, добавляют утонченной нежности. В такой обстановке приятно наслаждаться чашечкой капучино и дегустировать печенье и сладости, приготовленные по старинным рецептам. За кофейней-кондитерской Pasticceria Marchesi открывается вид на остатки величественного императорского дворца, украшавшего Медиоланум в далекую эпоху древних римлян.

Café Gerbeaud

 

Расположение: Будапешт, Венгрия

Адрес: Vörösmarty tér, 7-8

Сайт: gerbeaud.hu

Café Gerbeaud – историческое кафе в Будапешта, одна из самых известнейших кофеен Европы. История ее длится, начиная с 1858 года. Это место поражает своей атмосферой и роскошным интерьером. Стены сохраняют удивительную истории прошлой эпохи. Стены облицованы ценными породами дерева, великолепные люстры времен императрицы Марии Терезии, бронза, лепнина в стиле рококо и французская мебель, которая хранит в себе воспоминания о каждом посетителе. Залы устланы парчовыми коврами, а окна украшают тяжелые бархатные портьеры. 

Эта культовая кофейня может похвастаться не только королевским антуражем, вкуснейшими кондитерскими изделиями и дымящимся бодрящим кофе, приготовленном по старинному рецепту, но и тем, что Café Gerbeaud – это излюбленная локация для современных английских кинематографистов. Здесь снимали «Вкус солнечного света» Ирвина Сабо, а также множество шпионских боевиков. Совершая прогулку, по чудесному осеннему Будапешту, не забудьте посетить Café Gerbeaud.

Café Imperial

 

Расположение: Прага, Чехия

Адрес: Na Poříčí, 15

Сайт: cafeimperial.cz

Что может быть лучше, чем осенняя Прага? Красивая архитектура, готические замки, древние мосты, милые магазинчики навевают романтические мысли. Конечно же насладиться кофе и приобщиться к истории города можно только в одном месте. Культовое Café Imperial в центре города отображает весь шарм и утонченный стиль изящества эпохи Первой Республики.

Созданное в 1914 году, оно до сегодняшнего дня сохранило свою завораживающую атмосферу. Роскошные мозаики на потолке и керамический декор на стенах в стиле модерн удовлетворяют все потребности ценителей истории и прекрасного. Огромные окна, выходящие на шумную улицу города, превращают эту кофейню в самое уютное место для наслаждения ароматным кофе. Café Imperial является одним из самых популярных и посещаемых кафе Праги со своими устоявшимися традициями. Завсегдатаями этого прекрасного места были Франц Кафка, композитор Леош Яначек и многие другие известные личности. Восхитительный интерьер, наполненный непревзойденным сочетанием дерева, керамики и мозаики создают прекрасную декорацию к осенним путешествиям.

Florian Café

 

Расположение: Венеция, Италия

Адрес: Piazza San Marco, 57 

Сайт: caffeflorian.com

Florian Café – это символ Венеции. С самого момента своего основание оно стало богемным. Кофейня является самой старинной в Европе. Здесь любили пить кофе богатые горожане и иностранцы, превращая процесс наслаждения кофейными напитками в целое искусство. Это излюбленное место многих известных личностей, таких как Байрон, Диккенс, Пруст, Бродский, Руссо, Гете, Хемингуэй. Здесь любил бывать великий сердцеед Джакомо Казанова, а также сюда приходил за вдохновением великий драматург и либреттист Карло Гольдони. 

Атмосфера и обстановка настолько была по душе гостям, что они не жалели денег на посещение этого роскошного заведения. Убранство Florian Café очень похоже на музейное: изысканные фрески, огромные зеркала в позолоченных оправах, столики с мраморными столешницами и удобные диванчики, оббитые красным бархатом. 

Здесь чувствуешь себя частью великой истории и когда же, как не осенью, маленькие улочки и уютные дворики Венеции прекрасней всего?

Café Majestic

Расположение: Порту, Португалия

Адрес: Rua Santa Catarina, 112

Сайт: cafemajestic.com

Café Majestic является одним из самых популярных и знаменитых кафе Португалии, еще его считают самым красивым в мире. Основано в 1921 году, кафе отображает роскошь и расточительность прошлой эпохи. Располагается кафе в давно облюбованном живописном городке Порту.

Раньше оно имело название – Elite. Здесь хранится история города Порту. Частыми гостями кофейни были поэты, писатели и общественные деятели. Café Majestic снискало славу популярного заведения, где собиралась местная творческая интеллигенция. Интерьер кофейни не менялся со дня открытия и имеет направление арт-нуво. Величественные зеркала, в роскошных винтажных рамах, украшают стены заведения, а пол покрыт настоящим индийским мрамором. Восхитительная старинная мебель, так и располагает к путешествию в прошлое. Фасад Café Majestic оформлен флористическими мотивами и растительными узорами, пространство занимают прямоугольные окна и две изысканных колонны. Это еще одно уникальное место, где атмосфера старинной величественности и ароматы кофейного напитка тесно переплетены. Потрясающий интерьер, созданный руками Жоао Кейруша, великолепный зимний сад и центральное расположение — Majestic Café придется по душе всем любителям кофе.  

Осень пробирается в каждый уголок планеты, приобретая различные формы, самое главное успеть почувствовать ее и насладиться этой волшебной порой года, которая таит в себе множество нерассказанных историй.

ЕЩЕ ИЗ РАЗДЕЛА
 

 
 
Share
Прислать
материал
Новое на сайте
Показать еще
Архитекторы
Все архитекторы
События
Все события