Слово редактора: Шоколадный вкус февраля

____________________

Все засыпает зимою,

А когда весна наступает,

Птицы, что раньше молчали,

Начинают петь свои песни.

Цветы, что невидимы были,

Цвести начинают повсюду,

Но их сорвать пока невозможно…

Принцесса Нукада, Япония.

____________________

Дорогие Читатели,

за окнами белый февраль, и пока еще нет очевидных признаков скорого прихода весны.  А в Китае, в первые дни лунного месяца уже шумно и празднично, с фейерверками и карнавальными шествиями встретили Новый Год Синего Тигра. Именно это торжество и является астрологическим началом весеннего сезона в Азии.  В Европе же готовятся к другому празднику, который  будет проходить не менее красочно и ярко.  День Святого Валентина с  недавних пор отмечается торжественно и пышно.

Фавориты среди  подарков – букеты алых роз, парфюмы и драгоценности.  Традиционная и приятная возможность  для  женщин почувствовать себя любимыми и желанными.

____________________

Мир  разнообразен и удивителен

____________________

Оригинальными подарками славится Япония. Утонченные ценители красоты, японцы обладают способностью «читать воздух», то есть интуитивно угадывать  настроение окружающих без слов.  Для тех, кто, не может выразить свои чувства словами, была придумана  Chocolate communication – лимитированная линейка шоколадных конфет.  Очаровательная традиция  дарить  миниатюрные фигурки радует не только девушек, то есть не имеет гендерных предпочтений. Мужчины, могут  наслаждаться сладостями наравне с представителями прекрасного пола. Более того, это равенство  дало возможность кондитерам - дизайнерам воплотить в жизнь абсолютно  различные идеи; от умилительных котиков, розовых покемонов в глазури до самурайских мечей или  гламурной помады. 

Презентация шоколадного угощения, как правило, тоже  небольшой шедевр. Например, это может быть коробочка с  морским пейзажем, который дорог каждому японцу. Палитра вкусов и различное сочетание декора – это кулинарное путешествие по Стране Восходящего Солнца. Вкусы могут вызвать недоумение у европейцев: от  пряно – острой приправы васаби, до уютного рисового десерта  с кремом  в черном шоколаде. Изящным дополнением может служить бювар  с почтовыми открытками и  принтом  с обожаемыми японцами кошечками, чашка  или набор ручек. Конфеты – это некий месседж,  воплощенный  искусными шоколатье  в сладкое послание. Психологи отмечают, что обмен шоколадными подарками  не только улучшает отношения  у  пары влюбленных, но и  в целом коллективе.

Через месяц, 14 марта, можно отблагодарить за  знак внимания или признания в любви, в  «Белый день», когда вся страна будет  благодарить своих друзей, любимых и близких.  Несомненно, что лучший выбор, это все те же шоколадные ассорти.

14 февраля подарите своей Единственной шоколад со вкусом поцелуя, и  весь год пройдет под знаком Венеры, планеты любви и счастья.

Счастливого Дня Влюбленных, и до встречи на страницах любимого журнала.

Ваша  София Милано