Где вкусно позавтракать, пообедать и поужинать в Киеве? Выбор редакции.

17.08.2016

Лето продолжается, а это значит, что у каждого нашего читателя есть достаточно времени, чтобы посетить лучшие места по версии нашего интернет портала. Предлагаем вашему вниманию рестораны, в которых вы сможете позавтракать, пообедать и поужинать в компании друзей или семьи. Рестораны, которые удивят каждого не только кухней, а так же интерьером и своей атмосферой.  Советуем вам довериться выбору нашего журнала и посетить данные заведения в ближайшее время, если вы еще этого не сделали.

1.УТРО

Начнем наш обзор заведений Киева с тех, которые отлично подойдут для завтрака в кругу семьи или утренней бизнес-встречи.

Coin

Новый ресторан Coin – это еще одно заведение Николая Тищенко, а так же пополнение  без того большой семьи «Наша Карта». Ресторан расположен в бизнес-центре IQ с которого открывается прекрасные виды на зеленые склоны Днепра.

 

Coin станет прекрасным местом для рабочей встречи. Интерьер состоит из четкий продуманных линий, ничего не будет отвлекать ваше внимание от собеседника. Главными материалами использованными для этого роскошного интерьера стали дерево, кожа и мрамор. Светлые стены и мебель натуральных цветов создают уютную атмосферу, которая идеально подойдет для завтрака. В теплое время года ресторан так же предлагает своим гостям открытую террасу, так называемый «оазис» посреди шумного мегаполиса.

 

Coin предлагает гостям отведать традиционные блюда юго-восточной Азии. Так же, здесь находится единственный в Украине винный погреб с двумя холодильными камерами с разным температурным режимом для хранения красного и белого вина. Сомелье Ярослав Когут расскажет все и поможет гостям выбрать из более чем 300 видов вина.

 

BARVY

Новый ресторан BARVY, расположенный напротив БЦ Парус на Мечникова открылся совсем недавно и уже успел полюбиться всем, кто любит вкусно поесть, да еще и при этом насладится стильным интерьером, а так же искусством.

 

BARVY – это ресторан современной украинской кухни, что становится ясно уже с названия, однако это так же и арт-пространство, которое регулярно проводит выставки современных украинских художников, скульпторов, а так же известных деятелей украинской культуры.

 

Ресторан состоит из 2 залов, а так же зоны вокруг бара, который предлагает огромный выбор авторских коктейлей от бармена. Это большой ресторан, который с легкостью вмещает в себе немаленькое количество людей. Интерьер ресторана выполнен в достаточно сдержанных цветах, стараясь привлечь внимание к искусству, которого здесь хватает: настенные картины, посуда и мебель в украинском стиле.

 

Над интерьером ресторана работали архитекторы Слава Балбек и Андрей Березинский, авторы проекта-победителя в номинации “Интерьер года” международной премииGlobal Excellence Awards. Архитекторам удалось удачно совместить в одном заведении украинскую традицию, при этом создав атмосферу лофта.

facebook.com/BARVY

2. ОБЕД

Обед это время, когда можно ненадолго прервать свой насыщенный рабочий день и насладиться вкусной едой. Представляем два ресторана, которые отлично подойдут для этого:

Guramma

Одним из самых громких недавних открытий стал ресторан азиатской кухни Guramma. Данный ресторан идет в ногу со временем и наконец-то киевляне смогли приблизиться к европейским тенденциям в сфере кулинарии.

 

Ресторан Guramma это новый проект ресторанной группы Kelembet Restaurants.  Неизменный признак сети Kelembet Restaurants - это высокие требования к качеству продуктов на кухне, а также к профессиональному уровню сотрудников и персонала. В этом ресторане соединилось все: современная азиатская гастрономия, которую не так часто встретишь в Киеве, изысканный интерьер и удивительная атмосфера.

 

Над интерьером ресторана во главе с Ольгой Дзюбой работал киевский дом интерьеров Decolush совместно с декораторами бельгийской компании Dome Deco. Архитекторам и  дизайнерам удалось создать место, которое соединило в себе строгость и довольно смелые решения, при этом создав некий уют, который позволяет каждому чувствовать себя здесь хорошо. Деревянная барная стойка, хрустальные люстры, грубые материалы, такие как дерево, переплетаются с шелком и мягким текстилем.


Если будете здесь, обратите свое внимание на коллекционные вещи европейской и азиатской культур.

Этот  ресторан станет местом must visit для гурманов и утонченных ценителей нового вкуса продуктов азиатской кухни.

Ronin

Дмитрий Борисов открыл еще одно свое детище, а именно ресторан перуанско-японской кухни Ronin. Это поистине роскошное место, ведь дизайнеры пытались создать, а точнее преподнести гостям «культ рождения» чего-то нового и необычного для Киева. Гурманы будут в восторге, а мы, как специалисты  роскошного образа жизни тоже очень довольны этим рестораном.

 

RONIN - один из крупнейших и технологичных заведений города. Ресторан включает в себя отдельный подъезд и собственную парковку, два этажа, 4 летние террасы, несколько залов, которые могут вместить 450 гостей. Это идеальное место для семейных пикников и празднования важных событий.

 

Удивительно в ресторане еще и то, что только здесь имеется 6 аквариумов для живых устриц и лобстеров. Открытая большая ледовая витрина - гарантия всегда свежей экзотической рыбы. Камера для сухого вызревания мяса - необходимое условие для безупречных сочных стейков и других блюд из говядины.

 

Если вы считаете себя  настоящим гурманом, то вас должен обязательно заинтересовать ресторан Ronin. Вы не пожалеете.

borysov.com.ua

3.ВЕЧЕР

Насладится прекрасным романтическим ужином или просто наполнить свой вечер положительными эмоциями наша команда рекомендует именно здесь:

CHI

Еще один новый ресторан это грандиозный проект сети ресторанов Carte Blanche, который действительно громко ворвался в жизнь города. Работа над эти проектом длилась более шести месяцев. Ресторан CHI находится в КВЦ «Парковый», что объясняет длительность времени потраченную на работу. Площадь ресторана составляет более одного километра.


Название было выбрано не случайно, ведь слово «CHI» означает духовную энергию и дыхание.

Ресторан CHI – это, можно сказать, единственное в своем роде заведение, в котором удалось соединить индокитайскую кухню и танцевальную площадку.

 

 Над интерьером заведения работал Олег Волосовский с командой дизайнеров и архитекторов. Главной целью дизайнеров было правильно сочетать  культуры Азии и Мексики, при этом используя современную классику. Интерьер начнет удивлять сразу же, когда при входе вы «пройдетесь по головам» очень атмосферного зала  в китайском стиле,  проходя который вы настроитесь на нужный лад.

Особое внимание нужно уделить танцевальной площадке, на которой в формате ночного клуба будут выступать украинские диджеи, а так же исполнители со всего мира.


BAO

Ресторан BAO стал первым современным китайским рестораном в Украине. Творцом и идеологом данного заведения стал известный и талантливый бизнесмен и телеведущмй Эктор Хименес-Браво. Вдохновившись Азией и местными традициями Эктор решил  открыть что-то абсолютно новое для украинской публики.

 

Благодаря открытой кухне  с любого зала ресторана можно наблюдать за тем, как создаются кулинарные шедевры китайской кухни. Здесь вы не найдете традиционных суши или роллов, и все блюда будут отличаться от тех, что вы могли пробовать в Азии. При этом блюда абсолютно соответствуют азиатской культуре и технологические процессы максимально приближенны к аутентичным.

 

Над интерьером заведения работала компания YOD Design Studio. Архитекторы вдохновились бамбуковым лесом и создали удивительную инсталляцию прямо под потолком из рельс, таким образом, соединяя две зоны: бар и лобби.

В ресторане BAO расположен самый долгий во всей Восточной Европе комьюнити стол, над которым расположился «огромный дракон, который ныряет в воду». Данная инсталляция была собрана из тысячи керамических тарелочек ручной работы, каждая из которых символизирует рыбку кои.

 

Вечерами с четверга по субботу в ресторане играют DJs,  а само заведение работает в формате pre-party. Собираясь на вечеринку, обязательно заходите в гости в BAO.

bao.ua

Мы очень надеемся, что команда нашого журнала помогла вам определиться с тем, где и как провести удобное вам время суток. Мы с радостью будем продолжать делиться с вами всеми самыми интересными открытиями и новинками Киева.

 

Фотографии: cf.ua

ЕЩЕ ИЗ РАЗДЕЛА
 

 
 
Share
Прислать
материал
Новое на сайте
Показать еще
Архитекторы
Все архитекторы
События
Все события