15 июля
Ашиеш Шах: «мягкий интерьер» для ресторана в Мумбаи
Скругленные углы, мягкие линии мебели, полукруглые спинки кресел и овальные столы — создается ощущение, что интерьер в помещении гибкий и пластичный. Сеть вегетарианских ресторанов Sequel в многомиллионном Мумбаи пополнилась вот таким необычным и уютным заведением. Автор и создатель «мягкого интерьера» молодой, но уже известный индийский архитектор Ашиеш Шах.
Шумный деловой район большого города, энергичный бизнес-комплекс Bandra Kurla, офисное здание и такое нетипичное решение ресторанного пространства именно в этом помещении. Причина одна — желание сделать не суетливую зону для отдыха и приема пищи, куда могут прийти сотрудники центра и обычные посетителей.
____________________
«Ресторан с налетом очарования, который неподвластен времени. С духом утонченной роскоши, неспешного, спокойного, гармоничного образа жизни»
Ашиеш Шах
____________________
При работе над внутренним пространством и дизайном интерьера учитывалось, что ресторан расположен в бизнес-центре одного из крупнейших городов Индии. Seque хорошо подходит для корпоративных ланчей и не только. Если вы заглянете сюда просто, тоже ощутите комфорт, умиротворение и насладитесь отличной вегетарианской кухней.
Заведение предлагает три варианта обслуживания — еда на вынос, возможность присесть в уютном кафе с непринужденной обстановкой, отведать фирменные блюда шеф-повара в изысканном обеденном зале.
Зоны разделены центральной стеной-перегородкой, с обеих сторон есть двери. Посетители, которые хотят покушать в покое и тишине смогут насладиться этим в полной мере. А спешащие по делам купить обед с собой в другой половине заведения, у стойки с готовой продукцией.
«Футуристическая по форме и приземленная по своей сути» — так охарактеризовал необычную концепцию молодой архитектор Шах. Фактурные материалы, непривычные текстуры, нейтральные спокойные цвета и скругленные формы создают визуальный эффект «мягкого интерьера».
Практически вся мебель, стулья, диваны с округлыми спинками, были выполнены на заказ местными мастерами специально для ресторана. Так же как и барные стойки, столы, стеллажи для хранения — все это индивидуальный заказ архитектора для стильного проекта.
____________________
«Выбор материалов для помещения — это дань уважения индийскому мастерству и ручной работе»
____________________
Светильник, как огромные застывшие бусы, украшает зону отдыха. Каждый лакированный шарик «чанапатна» нежно обработан, отполирован вручную и доставлен из индийского штата Карнатака специально для ресторана Seque. Все элементы были собраны вместе в виде оригинальной люстры, напоминающей деревянное ожерелье.
Дубовый шпон для облицовки, монолитная стойка для сервировки, неровная штукатурка на стенах и потолке. Круглые светильники в рельефных выступах напоминают устриц, а стеллажи как будто выросли прямо из стен. Все это звучит в унисон, несмотря на некое несоответствие друг с другом.
Профессионализм мастера сумел сочетать то, что могло никогда не оказаться рядом.
«Видеть красоту в несовершенстве» — так гласит японская эстетическая философия «ваби-саби». Именно ее придерживался Ашиеш Шах, работая над этим проектом. И результат говорит сам за себя, уютный ресторан Seque с красивым, продуманным интерьером, без малейших намеков на несовершенства.